北京商业服务业企业逐渐恢复经营，疫情防控不掉队。2月20日，北京市商务局制定和发布商品交易市场、批发市场、商超配送物流、加油站、美发美容等5个领域疫情防控指引(以下简称“指引”)。《指引》引导企业按规范经营门店，保护消费者与从业人员健康安全。

商超、配送：鼓励“无人”交接

疫情推进了商超领域“智能化”。《指引》中提到，企业应为工作人员提供足够的口罩、消毒剂等防护用品。

值得注意的是，《指引》中建议，有条件的企业采用标准化托盘、周转筐等单元化工具，实行免验货信任交接，应用智能化设备和技术，提高效率，尽可能减少人员接触。

针对商超企业招聘、用工问题，《指引》提到，招工时应了解外来务工人员的家庭居住地和健康情况，督促其到社区登记报告，完成居家/集中隔离医学观察14天的防控要求。企业应做好工作人员的健康监测，建立每日体温监测制度，并做好信息登记,体温异常者，立即停止工作，并督促相关人员及时就医。

商品交易市场、批发市场：加强场所日常清洁

《指引》提到，市场经营管理者应掌握商户或工作人员在京、离(返)京状况，实行每日健康监测制度，建立体温监测登记本;经营商户或工作人员若出现发热、干咳等症状，要求其不得带病上岗(经营)，应佩戴一次性使用医用口罩(或防护级别更高的口罩)并及时就医。

另外，商品交易市场日常应以通风换气和清洁卫生为主，及时正确清理垃圾，做到日产日清，同时对接触较多的桌(台)面、门把手、水龙头、扶手等公用物品和部位进行预防性消毒。必要时对地面、墙壁等进行预防性消毒，并做好工作记录和标识。

据悉，北京新发地要求对肉类、冷冻品、水产品、豆制品、熟食制品等高风险食品的经营场所，每天必须定期定时地彻底消毒两次以上，并对所管辖区域内上市交易的来自湖北产地农产品进行系统调查统计和登记。

美业：一客一换一消毒

“二月二”临近，北京美容美发门店逐渐复工。根据《指引》，各美发美容企业要根据市及区级商务部门、疾病预防控制中心发布的有关防控指引，做好门店和员工防控方案、应急预案，并对上岗员工进行培训。要按照属地要求满足疫情防控条件后方可对外营业。

《指引》中提到，美容美发店内的剪刀、梳子、推子等理(剪)发工具应一客一用一消毒;毛巾、围布等公共用品应一客一换一消毒。

图片来源：四联美发官网

北京商报记者在采访中了解到，疫情期间，四联美发正常营业。为顾客理发后的理发工具均用酒精棉消毒，立法期间，理发师配戴护目镜、口罩等防护工具。顾客进店时需要登记个人信息，以便特殊情况时联络。

另外，《指引》建议，疫情期间，各企业暂停提供面部美容服务。

加油站：为疫情防护车辆“开绿灯”

加油站人员流动大，既是防疫工作的重点，也是服务的重要窗口。《指引》中提到，洗手间应保持清洁和干爽，提供洗手液，并保证水龙头等设施正常使用。增设有害标识垃圾桶，用于投放使用过的口罩。

加油站经营中，应“减少接触，保持安全距离”原则，提倡“加油不下车，开票不进店，购物不接触”的做法。为直接服务于疫情防护的车辆，开辟绿色通道，为防控工作争取时间。

相关内容显示，北京石油在医院、高速路等重点区域的加油站内开辟绿色通道，确保医疗、物资运输车辆提供优先加油。目前，北京石油500余座在营加油站和便利店全部正常营业。

记者 王维祎